카페,

 '알쓸신잡'이라는 TV 프로그램에서 김영하 작가가 말했던 것 같다.


 '카페는 초단기 부동산 임대업'이라고. 그 말을 듣고 긍정하지 않을 수 없었다. 카페가 그저 차를 한잔 마시는 맛을 음미하는 공간이 아닌 나(또는 우리)를 위해 잠시 빌리는 공간이 된 것이다. 


 오늘 찾은 이곳은 온전히 나와 우리에게만 집중하며 마음 편히 쉬어갈 수 있는 카페다.

 마음이 따뜻해지는 그런 편한 공간.



  


 검암 2지구 풍림아이원 2차 아파트 정문 앞에 얼마전 새로 생긴 카페 '달콤하게 그림책처럼'

 밖에서 보기에도 책들이 확 눈에 들어온다. 북적거리지 않을 것 같은 아늑해 보이는 곳.



검암2지구 카페 '달콤하게 그림책처럼'은 대놓고 '어른들을 위한 그림책 카페'를 표방하고 있다. 그림동화가 가득한 이곳이 어른들을 위한 그림책 카페라고? 하긴, 어른들을 위한 순수해질 시간이 필요하다.



<열고 닫는 시간^^>

여는 시간 09:00 AM

닫는 시간 08:00 PM



 주문을 하려는데....

 요놈 진짜인줄ㅋㅋㅋㅋㅋ

 나도 모르게 쓰다듬게 되었다.



 카페에는 눈에 띄는 한장의 안내가 있었다.

 공지...는 아니고 경고...도 당연히 아니고, 이 공간을 함께 소중하게 지키기 위한 카페지기님의 바람이 담긴 한편의 시였다.

 모두가 소중해질 이 공간에서 함께 지킬 약속의 편지가 있었다.



 아기자기한 소품들이 한곳에 전시되어있다. 직접 만드셨을까? 아니면 다른 작가님들의 작품들?

 이런 공간에 우리의 작품들이 놓여있으면 더 좋을 것 같아~~




 그림책들로 가득한 카페 내부.

 자유롭게 볼 수 있다. 국내외 각종 그림동화, 그림책들이 가득하다. 한번씩 다 읽기도 힘들듯^^

 

 어른들이 볼만할까? 라는 생각으로 대충 집어든 책들은 내 마음을 겸손하게 만들었다.

 잠시 잊고 있었던 소중한 것들에 대해 생각하는 책들이 많았다. 아니 어쩌면 그림책이 다 그런 것인데 내가 모르고 있던 것 같다. 


 카페 '달콤하게 그림책처럼'의 책들은 매달 테마가 바뀌면서 책을 바꾸신다고 했다. 12월의 테마는 '탄생'

 책들이 즐비한 벽면 한쪽에 탄생의 의미를 돌아보게 하는 좋은 글귀가 걸려있다.


 다음달은 무슨 테마일까? 매달 오면서 일년동안 어떤 테마들로 꾸며지나 보는 재미도 있을 것 같다.



"태어나줘서 고맙습니다.

당신의 그 무엇이 아닌,

당신의

존재 자체를

존중하고

축복합니다"




 카페에 왔으니 요 녀석들을 빼놓을 수 없지.

 내 입맛에 딱 맞는 아메리카노, 아내 입맛에 딱 맞는 아이스 녹차라떼 한잔과 쿠키.


 카페에 흐르는 조용한 음악과 함께 편하게 마음을 내려놓고 잘 쉬었다 간다.



<주소>

인천 서구 검암로40번길 5-1(풍림아이원2차 정문 앞)


<열고 닫는 시간>

여는 시간 09:00 AM

닫는 시간 08:00 PM

검암2지구에는 힘이 들 때면 찾는 맛집이 있습니다.

바로 '아빠 소곱창'

하루하루 지친 일상을 달래기엔 맛있는 고기에 맥주 한잔이 최고죠!



아빠 소곱창을 들를 때면 항상 전화를 하고 갑니다.

이렇게 종종 먹고 싶은 메뉴가 없기도 하거든요!

막창 먹을건 아니라서 다행!!^^

자리 예약도 가능해요~~



기본 반찬 구성입니다.

쌈과 청양고추 기본으로 나오고~

양파와 단무지~ 부추무침도 나오네요.

앤드 토마토~~~~ 아빠소곱창의 히든카드~ ㅋㅋㅋ

느끼한 맛을 살짝 잡아주지요~~



기본 세팅 완료!

라면이 먼저 나오네요~



이거 하나면 술 좋아하시는 분들은 몇병 까고 시작하죠?ㅎㅎ

소곱창 먹기 전에 라면 먹는건 누가 처음에 생각했을까요?ㅋ

정말 환상의 조합입니다.



메인 메뉴가 나왔습니다.

곱창과 염통, 양파와 감자, 버섯까지 곁들여진 기본 곱창 메뉴입니다.



전체 샷!

하루의 피로를 풀기에 부족함이 없습니다 ㅠㅠ

아~ 쓰면서도 땡기네요~~~~~~



부추까지 같이 볶으면 정말 맛있습니다~



마지막은 곱창 기름과 어우러린 볶음밥으로 마무리~~

곱창 맛은 정말 선택이 후회되지 않을 맛입니다.


그리고 한가지 더~!

손님이 앉아있어서 사진을 못 찍었는데

테이블 말고 좌식 자리도 있습니다.

가족 단위로 앉을 수 있는 곳이에요.

아이들과 와도 부담이 없을 자리입니다.



너~무 비싼 커피값이라고는 하지만 요즘엔 많은 카페들이 상대적으로 저렴한 가격으로 커피를 판매하고 있습니다.

스타벅스같은 메이저 프렌차이즈 카페는 누가 쿠폰을 선물로 주지 않으면 제 돈 내고 사먹기 힘들지만,

최근 많이 보이는 상대적으로 저렴한 카페들은 조금 덜 부담스럽네요~


메가 커피도 그런 부담이 적은 카페입니다.

메가 커피..

일단 양이 많은가봅니다ㅎㅎㅎ



아메리카노 1,500원이네요!

정말 부담없는 가격입니다.



실내에도 꽤 자리가 있는 검암동 메가커피



종류가 많지는 않지만 허니브레드같은 디저트도 몇종류 있구요~



메가 커피에서 선택한 메뉴는 바로 이녀석!

퐁크러쉬!!


이런건 처음 봤습니다 ㅎㅎㅎㅎ

죠리퐁에 우유 탄 그런 느낌이겠죠?ㅋ

바나나나 딸기는 조리퐁 맛을 잡을까봐 플레인으로 선택!



모형입니다ㄷㄷㄷ



꽉꽉 찬 죠리퐁!

살살 녹아드는 달콤한 맛이 일품입니다~!


메가 커피에서는 죠리퐁 가득 퐁크러쉬 적극 추천입니다^^



 검암2지구에는 맛있는 꽈배기 & 핫도그 가게를 소개합니다.

 바로 추억82 꽈배기&핫도그!

 가게 간판부터 솔직한 느낌ㅋㅋ

추억팔이로 사먹는 꽈배기 핫도그인가봅니다.



가게 간판부터 추억의 가게 느낌 물씬~~~

맛있다고 해서 와봤는데

'대한민국 맛집'에 선정이 되었네요.

선정 기준은 모르지만 그러하다고 합니다.



가격은 참 착합니다.

요즘 가격 쓸데없이 비싸면 사먹기 힘들죠.


이날은 이른 시간인데도 재료가 금방 떨어졌나봅니다.

손님 예측이 틀린건지,

아니면 반죽 신선도를 위해 원래 적당량씩 하는걸까요?ㅎㅎ

아무튼 맛있다길래 조금 기다렸습니다.



열심히 반죽하고 만들고 계시네요ㅎㅎ

실내도 깔끔하고 자리도 있어서 괜찮습니다.

하지만 대부분 포장손님~~~



흐흐흐흐

치즈 잔뜩

찹쌀 모짜렐라 치즈 핫도그!!!


치즈가 아니더라도 반죽이 고소하고 맛있습니다~


꽈배기는 취향에 따라 설탕을 묻힐 수도 있습니다~

제 취향은 안 묻힌 쪽^^

오히려 달지 않고 고소한 본연의 맛을 느낄 수가 있네요~



비록 집에서 요리는 거의 안 하지만!

요리왕 아내의 능력치를 UP! 시킬 새로운 아이템이 들어왔습니다.


요리 중에 최강은 역시 튀김요리인데 한번 튀겼다 하면 넘치는 기름을 감당하기 힘들죠.

그래서 등장한 이녀석 에어프라이어!

 

리빙웰 에어프라이어를 들여왔습니다.



깔끔한 블랙 디자인의 리빙웰 에어프라이어~



기본적인 조리 시간이 적혀있어 어렵지 않게 조리를 할 수가 있어요^^



기본 구성품입니다.

조리를 하고 난 후에 바스켓이 뜨거워져서 식탁이나 싱크대 위에 놓을 수 있게 받침대가 있구요.

그릴도 들어있네요~

동봉된 붓은 기름을 바르는 용도랍니다~~



첫 번째 작품은 고향만두!

프라이펜에 살짝 굽거나 튀겨도 맛있지만 에어프라이어도 정말 딱 좋습니다.



두 번째는 고구마!

고구마도 정말 예술입니다.

고구마 안에 수분이 많이 있었나 싶었는데 정말 잘 구워졌습니다.

대만족!


겨울에 길거리에서 사먹던 바로 그 맛!!ㅋㅋㅋ



세 번째는 목살 스테이크!

바닥에 양파를 깔고 통째로 구웠습니다. 같이 구워 먹으니 더 맛있습니다.


한번 굽고 뒤집에서 몇분 더 구워 먹으면 딱!


기름 안 튀는게 정말 너무 좋아요 ㅠㅠ



네 번째는 닭봉!


좀 탔지만ㅋㅋㅋㅋ맛있습니다!

 검암 2지구에서 제일 마음에 드는 맛집 '소야돈'입니다.

 검암동에서 처음 맛봄 고깃집이기도 해서^^ 정이 들었다고 생각했는데, 자꾸 먹어보니 정말 맛있고 좋은 고깃집이더라구요.

 소야돈의 매력은 풍성한 고기와 친절이라고 할 수 있습니다^^



여기서는 항상 골고루 나오는 돼지한마리나 반마리를 시키죠~

여러 부위들이 다 맛있어서 골고루 먹습니다.

한가지만 먹으면 약간 아쉬운~~~



기본 반찬들~

샐러드 나오니 맘에 드네요^^



육회도 하나 시켰습니다~

잘 버무러진 육회가 먹음직스럽습니다~

(새싹을 보니 최근 집에서 키워 먹은 새싹들 생각이...ㅋㅋㅋ)



지글지글 고기들~~

으흐흐흐~

고기는 언제 먹어도 참 좋아요ㅎㅎㅎㅎㅎ



소야돈의 매력 포인트 중 하나!

된장찌개~

무한리필 된장찌개입니다. 맛도 좋고~~~

술 좋아하시는 분들은 이걸로 몇병 드시겄어요~~



입맛 도는 부추무침^^



저녁때 가면 늘 손님들로 가득한 검암동 맛집 '소야돈'이었습니다^^



 검암동에 가볼만한 맛집 하나 소개합니다.

 검암동 2지구에 있는 뒷고기집 '참숯 마장동 뒷고기'~! 검암 1지구에 유명한 뒷고기 집이 이미 있지만 항상 사람이 꽉 차있기도 하고 친절도에서 좀 아쉬운 면이 있죠. 2지구에 있는 참숯 마장동 뒷고기는 적당한 규모의 뒷고기집이라 너무 복잡하지 않았습니다.



최근에 오픈한듯~!



진짜 맛있는 부위를 뒤로 빼돌려서 먹었다고 해서 뒷고기라고 한다는 설이 있다네요 ㅋㅋㅋ

그럴 듯 합니다



'좋은 음식을 제공하는 것은 원칙이지 선택이 아닙니다'


사장님의 자부심이 대단한 듯 해요~~



기본 반찬구성!

된장찌개도 칼칼하니 좋습니다.



냉동이 아닌 생고기라 맛도 식감도 굿!

주먹고기랑 뒷고기(덜미살이 뒷고기라네요) 시켜서 맛봤습니다.



그리고 돼지막창!



고소하고 쫄깃한 돼지막창도 굿!



마무리는 역시 냉면으로 가야겠죠!


한가하게 뒷고기를 즐기고 싶으신 분들께 2지구에 있는 참숯 마장동 뒷고기를 추천드려요^^



 곱창이 생각날 때는 검암동 검암1지구 황소돌곱창구이~!

 갈 때마다 자리가 꽉곽 차있는 검암동 검암1지구 맛집 황소돌곱창구이입니다. 두 번 가봤는데 두 번째 갔을 땐 사람들이 자리가 나길 기다리기도 하더라구요ㅎㅎㅎㅎ



선짓국이 먼저 나옵니다. 술 좋아하시는 분들은 이걸로 그냥 한병 드시겠죠?^^



기본 반찬 세팅!!

천엽을 기본으로 주네요.

두 번째 갔을 땐 생간도 나왔습니다.

아마 그날 사정에 따라 다른 것 같아요!



선짓국이 보글보글~

이렇게 사전 메뉴가 나와 줘야 소주 매상이 오르겄죠?ㅎㅎㅎ



모듬구이로 시켰습니다.

부추와 콩나물무침, 양파, 고구마까지 불판 위에 올려 구워먹어요~



다시 봐도 츄르~



마지막은 역시 볶음밥으로 마무리~


불판 위에 올리고 사장님께서 체크를 해주십니다.

적당히 익었을 때 사장님이 알아서 긁어주시니 걱정 말고 기다렸다 먹으면 됩니다ㅎㅎㅎ



 비오는 날엔 은근 분식이 땡기죠~

 그래서 빗속을 뚫고 찾아간 이곳은 검암동 검암1지구에 있는 '빨강떡볶이'




누가 봐도 빨강떡볶이ㅎㅎㅎ

온통 빨개요~



서곶지구대가 있는 빈정내사거리에 있습니다.



일요일은 쉽니다^^

일찍 문 닫으니 야식으로 사러 갈 수는 없어요~



빨강떡볶이는 조리되지 않은 것도 판매하네요.

'안끓인떡볶이'ㅋ

떡볶이를 즐겨 먹는다면 사두는 것도 좋을 듯해요^^



매운맛은 총 5단계!

2단계가 살짝 매운 정도,

3단계는 신라면보다 살짝 더 매운 정도라네요.

4~5단계는 똥꼬가 헐 수도 있으니 단련된 분만 드시라네요ㅋㅋㅋㅋㅋ



매장 내 테이블도 온통 빨강


사진에 안 보이는 쪽에도 테이블이 있습니다.

다른 손님들이 있어서 피해서 찍었네요^^

다른 손님들은....

저처럼 심부름 나온 남편들로 추정됩니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



정신없이 먹다가 아차 싶어 늦기 전에 찍은 떡볶이^^

적당히 매콤하고 맛있습니다(2단계)

매운거 잘 드시는 분들은 더 높은 단계로 도전~~~~~



떡볶이도 떡볶이지만 순대도 정말 좋았습니다.

쫀득~쫀득해서~ 입에 착착 감기는 순대!



비오는 날 분식이 생각날 때 가볍게 사먹을 수 있는 분식집~!

검암동 검암 1지구에 있는 '빨강떡볶이'였습니다^^





     첫 반찬 도전!!

     먹기도 편하고 영양 만점 멸치볶음입니다. 멸치엔  견과류도 듬뿍 넣어서 만들어봤습니다.

     인터넷, 요리 어플에 레시피가 널려 있으니 그대로 따라만 하면 어렵지 않게 만들 수 있답니다. 

     

     전 처음 만들어봐요ㅎㅎㅎㅎ 최초로 만들어보는 반찬^^


     <재료>

    멸치

    견과류

    간장

    올리고당

    설탕

    맛술

    마늘

     



    양념장을 만들어줍니다.

    양념장 레시피는 저도 그냥 따라한거고 입맛에 따라 다르겠죠?^^


    간장 3스푼(입맛에 맞게 조절해야해요!)

    맛술 2스푼

    설탕 2스푼

    올리고당 3스푼

    마늘 1/2스푼

    물 2스푼



    간장 넣고~



    마늘도 살살~



    설탕도~

    잘 녹게 섞어줍니다.

    전 나중에 조청도 살짝 넣었어요ㅋ



    잔 가루들을 체로 걸러줍니다.

    체가 너무 작네요...

    큰 체를 사야겠습니다^^



    양념장을 넣기 전에 멸치를 볶아줍니다~

    약한 불에 멸치가 바스락해질 때까지^^



    바스락해지면 양념장 투하~~~~



    흐흐흐

    맛있게 생긴 멸치 볶음이 탄생했습니다



    반찬통에 한가득~~~

    담아 냉장고에 넣었습니다^^


    반찬 처음 만들어보는 저도 쉽게 만들었으니~

    누구나 쉽게 따라하실 수 있을거에요!ㅎㅎ


    누구나 뚝딱 만들 수 있는 멸치볶음 만들기였습니다^^

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