어쩌다보니 막내작가

 검암2지구에는 맛있는 꽈배기 & 핫도그 가게를 소개합니다.

 바로 추억82 꽈배기&핫도그!

 가게 간판부터 솔직한 느낌ㅋㅋ

추억팔이로 사먹는 꽈배기 핫도그인가봅니다.

가게 간판부터 추억의 가게 느낌 물씬~~~

맛있다고 해서 와봤는데

'대한민국 맛집'에 선정이 되었네요.

선정 기준은 모르지만 그러하다고 합니다.

가격은 참 착합니다.

요즘 가격 쓸데없이 비싸면 사먹기 힘들죠.

이날은 이른 시간인데도 재료가 금방 떨어졌나봅니다.

손님 예측이 틀린건지,

아니면 반죽 신선도를 위해 원래 적당량씩 하는걸까요?ㅎㅎ

아무튼 맛있다길래 조금 기다렸습니다.

열심히 반죽하고 만들고 계시네요ㅎㅎ

실내도 깔끔하고 자리도 있어서 괜찮습니다.

하지만 대부분 포장손님~~~

흐흐흐흐

치즈 잔뜩

찹쌀 모짜렐라 치즈 핫도그!!!

치즈가 아니더라도 반죽이 고소하고 맛있습니다~

꽈배기는 취향에 따라 설탕을 묻힐 수도 있습니다~

제 취향은 안 묻힌 쪽^^

오히려 달지 않고 고소한 본연의 맛을 느낄 수가 있네요~

비록 집에서 요리는 거의 안 하지만!

요리왕 아내의 능력치를 UP! 시킬 새로운 아이템이 들어왔습니다.

요리 중에 최강은 역시 튀김요리인데 한번 튀겼다 하면 넘치는 기름을 감당하기 힘들죠.

그래서 등장한 이녀석 에어프라이어!

리빙웰 에어프라이어를 들여왔습니다.

깔끔한 블랙 디자인의 리빙웰 에어프라이어~

기본적인 조리 시간이 적혀있어 어렵지 않게 조리를 할 수가 있어요^^

기본 구성품입니다.

조리를 하고 난 후에 바스켓이 뜨거워져서 식탁이나 싱크대 위에 놓을 수 있게 받침대가 있구요.

그릴도 들어있네요~

동봉된 붓은 기름을 바르는 용도랍니다~~

첫 번째 작품은 고향만두!

프라이펜에 살짝 굽거나 튀겨도 맛있지만 에어프라이어도 정말 딱 좋습니다.

두 번째는 고구마!

고구마도 정말 예술입니다.

고구마 안에 수분이 많이 있었나 싶었는데 정말 잘 구워졌습니다.

대만족!

겨울에 길거리에서 사먹던 바로 그 맛!!ㅋㅋㅋ

세 번째는 목살 스테이크!

바닥에 양파를 깔고 통째로 구웠습니다. 같이 구워 먹으니 더 맛있습니다.

한번 굽고 뒤집에서 몇분 더 구워 먹으면 딱!

기름 안 튀는게 정말 너무 좋아요 ㅠㅠ

네 번째는 닭봉!

좀 탔지만ㅋㅋㅋㅋ맛있습니다!

 검암 2지구에서 제일 마음에 드는 맛집 '소야돈'입니다.

 검암동에서 처음 맛봄 고깃집이기도 해서^^ 정이 들었다고 생각했는데, 자꾸 먹어보니 정말 맛있고 좋은 고깃집이더라구요.

 소야돈의 매력은 풍성한 고기와 친절이라고 할 수 있습니다^^

여기서는 항상 골고루 나오는 돼지한마리나 반마리를 시키죠~

여러 부위들이 다 맛있어서 골고루 먹습니다.

한가지만 먹으면 약간 아쉬운~~~

기본 반찬들~

샐러드 나오니 맘에 드네요^^

육회도 하나 시켰습니다~

잘 버무러진 육회가 먹음직스럽습니다~

(새싹을 보니 최근 집에서 키워 먹은 새싹들 생각이...ㅋㅋㅋ)

지글지글 고기들~~

으흐흐흐~

고기는 언제 먹어도 참 좋아요ㅎㅎㅎㅎㅎ

소야돈의 매력 포인트 중 하나!

된장찌개~

무한리필 된장찌개입니다. 맛도 좋고~~~

술 좋아하시는 분들은 이걸로 몇병 드시겄어요~~

입맛 도는 부추무침^^

저녁때 가면 늘 손님들로 가득한 검암동 맛집 '소야돈'이었습니다^^